Glaces à Bruxelles • 20.01.09
Appliquons la méthode Coué et parlons de chaleurs torrides, d’ambiances estivales et de glaces. Peut-être que ça fera office d’exorcisme face à l’été incertain qui s’annonce.
Entre autre grâce aux vagues d’immigration italienne, nous avons en effet un beau choix d’excellents glaciers à Bruxelles ! Fi aux Ijsboerke et autres Carte d’Or, mettons nos lunettes de soleil et naviguons l’air tiède de la capitale vers nos adresses préférées.
Je nommerai pour ma part la Glacerie Zizi, pas très loin de Vanderkindere, ou l’on fait la file les jours de chaleur. Ils y ont des bonnes glaces traditionnelles, de la vraie pistache, du vrai rhum-raisin, mais aussi des gout plus récents tels que la glace aux lait d’amande et au spéculoos.
Du côté rue du Bailli, il y a le Framboisier Doré, dont le joli nom évoque également d’excellentes glaces. Ils osent s’aventurer hors des sentiers battus, avec des parfums comme lavande,rose, thé, ou cuberdon. Un rien plus cher.
On m’a fait l’éloge du glacier (Capri ?) sur la Chasse, qui serait le meilleur de Bruxelles, et il y a le fameux bougon de la place Sainte-Catherine avec un nom latin, qui est malheureusement toujours fermé lorsque j’y passe.
Enfin bref, allez-y de vos adresses, et de vos conseils ! Je les ajouterai sur la nouvelle page qui vient d’être ajoutée à notre rubrique ‘bonnes adresses‘.
Et rêvons au beau temps, aux vacances, et aux glaces délicieusement froides.