Commentaires sur : La Quintessence Brassicole

Par : pluc

pluc — Wed, 10 Dec 2008 09:51:11 +0000

Merci pour cette précieuse information !!

Par : La véritable Gueuze - Bruxelles Identité

La véritable Gueuze - Bruxelles Identité — Wed, 03 Dec 2008 20:13:09 +0000

[...] Brassicole se tenait dans cette institution bruxelloise qu’est la Brasserie Cantillon. Bxl.blog en a fait un chouette [...]

Par : STEPH

STEPH — Tue, 02 Dec 2008 14:25:22 +0000

Excellent! Ma première Cantillon a aussi fini dans l’évier…
Maintenant j’en ai toujours une caisse dans ma cave (c’est une bière de garde!). Et je m’offre ce plaisir de temps à autre.
J’adore la comparaison avec le vin. Avant de lire ceci, j’y avais souvent pensé. Une bonne gueuse est un produit artisanal, dont le goût n’est jamais identique d’une bouteille à l’autre ou d’une année à l’autre! Elle se déguste donc comme un vin et chaque bouteille est une surprise.
A faire découvrir donc!
Attention, pour ceux qui veulent découvrir cet ovni du paysage brassicole, pensez à chambrer votre gueuse! Elle sera bien meilleure.

Par : Djinn

Djinn — Fri, 28 Nov 2008 08:37:29 +0000

Je suis entièrement d’accord! Toutes ces photos sont à refaire (surtout à cause de la grosse trace de doigt sur l’objectif) mais le but premier de la visite, ce n’était pas de faire de la photographie!

Par : Gee

Gee — Fri, 28 Nov 2008 00:03:27 +0000

hors sujet : la première photo est à refaire avec un reflex et en pose longue. pile poil au même endroit. comme ça. juste pour les couleurs.